Nell'allergia alle proteine del latte vaccino (APLV) il sistema immunitario identifica erroneamente una proteina presente nel latte vaccino come nociva e innesca una reazione immunitaria anomala (allergica). Questo processo favorisce la manifestazione di una serie di sintomi che possono variare per tipologia, gravità e tempo di insorgenza da bambino a bambino.

I sintomi dell’APLV e la gravità delle reazioni variano molto. Possono includere coliche, manifestazioni cutanee (rash cutaneo, eczema o gonfiore delle labbra, del viso e periorbitale), problemi gastrointestinali (vomito, dolore addominale o diarrea) e sintomi simili a quelli della febbre da fieno (starnuti o prurito nasale, naso chiuso o che cola). I sintomi possono variare nel livello di gravità da lievi a gravi.

Questi sintomi possono comparire immediatamente dopo aver consumato prodotti lattiero-caseari (dopo pochi minuti o poche ore) o possono insorgere tardivamente, dopo molte ore o alcuni giorni. I bambini affetti da APLV possono manifestare sia i sintomi “precoci” (generalmente IgE-mediati) che “'tardivi” (di solito non IgE-mediati).1 I sintomi possono portare a risvegli notturni, pianto o disagio durante l'allattamento, o scarso aumento di peso. Scoprite di più sui diversi tipi di allergia alle proteine del latte vaccino.

Sintomi ad insorgenza precoce
(di solito IgE-mediati)
Possono comparire entro pochi minuti o fino a qualche ora dopo aver assunto un alimento contenente proteine del latte vaccino e possono includere: 1-3

Gonfiore a labbra, lingua o viso

Orticaria, eruzione cutanea, arrossamento o prurito
(Pomfi in rilievo, rossi e spesso pruriginosi a livello cutaneo, che possono manifestarsi localmente o diffusamente)

Eczema improvviso e diffuso
(Improvvisa insorgenza di lesioni cutanee rosse e pruriginose accompagnate da secchezza e screpolature)

Sintomi simili a quelli della febbre da fieno
(Starnuti o prurito nasale, naso che cola o naso bloccato)
Diarrea
(frequenti emissioni di feci molli e acquose)

Dolori addominali

Vomito
(Stato di malessere generale)

Difficoltà respiratorie
(Tosse, senso di oppressione toracica, respiro sibilante o mancanza di respiro)

Anafilassi  

Chiamare immediatamente i soccorsi sanitari
(comprende l’insorgenza di  problemi respiratori improvvisi e gravi, battito cardiaco accelerato e eruzione cutanea pruriginosa)

Sintomi ad insorgenza tardiva
(di solito non IgE-mediati)
Possono comparire entro poche ore o fino a qualche giorno dopo aver assunto un alimento contenente proteine del latte vaccino e possono includere: 1-3

Sintomi di tipo colico
(Pianto eccessivo e frequente)

Reflusso
(emissione di cibo proveniente dall’esofago o dallo stomaco senza nausea o contrazioni addominali)

Eczema, prurito o arrossamento
(Lesioni cutanee rosse, pruriginose accompagnate da secchezza cutanea o screpolature)

Dolori addominali

Costipazione
(emissione di feci poco frequente e senso disagio durante l’evacuazione)

Modificazione della consistenza delle feci 
(emissione frequente di feci molli e acquose o di feci che contengono sangue o muco)

 

 

Alcuni di questi sintomi possono verificarsi anche per motivi diversi dall’ APLV, quindi è importante discuterne bene con il medico.

Bibliografia:

1. Koletzko S et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2012;55:221-229.
2. Venter C et al. Clin Trans Allergy 2013;3:23.
3. Vandenplas Y et al. Arch Dis Child 2007;92:902–908.